Menu Close

4 Resep Sambal Bawang yang Pedas Gurih, Pedas Namun Lezat!

Sambal cabai bawang menjadi salah satu menu wajib yang ada di meja makan orang Indonesia. Tanpanya, sesi makan terasa hambar, seperti sayur tanpa garam. Resep sambal bawang pun menjadi favorit banyak orang.

Sambal dengan bahan baku utama bawang dan cabai ini memang punya cita rasa yang membuat makanan jadi tambah nikmat. Cara membuat sambal bawang pun tergolong mudah.

Dibanding kebingungan, ini dia beragam resep sambal bawang yang bisa Kamu coba di rumah:

1. Resep Sambal Bawang

Cara membuat resep sambal bawang ini mudah yaitu:

Bahan:

  • 50 gr cabe rawit, campur
  • 20 gr bawang merah
  • 20 gr bawang putih
  • 50 ml minyak goreng
  • Secukupnya garam dan gula

Cara Membuat:

  • Bersihkan Bahan, goreng sebentar
  • Kemudian, uleg.
  • Lalu goreng kembali dengan minyak yang digunakan sebelumnya.
  • Masukkan garam dan gula koreksi rasa lalu siap sajikan resep sambal bawangnya.

2. Resep Sambal Bawang Terasi

Kalau ini ada resep sambal bawang terasi:

Bahan:

  • 10 buah cabe rawit (selera)
  • 5 buah cabe keriting
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1 sdt terasi
  • 1 buah jeruk limau
  • 1 buah jeruk limau
  • Sejumput garam, gula, kaldu bubuk
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Resep Sambal Bawang Terasi:

  • Siapkan bahan. Iris semua bahan. Sisihkan cincang bawang putih.
  • Taruh semua bahan iris dalam mangkok tahan panas. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan terasi.
  • Panaskan minyak, goreng sebentar bawang putih. Matikan api lalu langsung tuang dalam mangkok yang berisi bahan iris. Aduk rata, beri perasan jeruk limau kemudian aduk rata. Cek rasa kemudian siap disajikan.

3. Resep Sambal Bawang Merah Utuh

Sebagai pecinta bawang, berikut ini resep sambal bawang merah utuh:

Bahan:

  • ΒΌ bawang merah kupas
  • 10 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 buah daun bawang
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula pasir
  • Penyedap rasa

Cara Membuat Resep Sambal Bawang Terasi:

  • Bersihkan bawang dari kulit nya, dan iris tipis daun bawang
  • Haluskan bawang putih dan cabai rawit
  • Tumis semua bumbu dan tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Cicip rasa jika sudah sesuai dengan keinginan.
  • Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

4. Resep Sambal Bawang Petis Madura

Ada juga resep sambal bawang petis Madura:

Bahan:

  • 80 gr bawang merah
  • 20 gr bawang putih
  • 50 gr cabe rawit giling
  • 70 gr tomat (2 kecil atau 1 besar)
  • 50 gr petis Madura (wajib)
  • 20 gr gula merah (1 sdm)
  • 4 gr gram (1 sdt)
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Resep Sambal Bawang Petis Madura:

  • Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat. Jika menggunakan cabe utuh sebaiknya ditumis bersama bawang. Tumis hingga layu.
  • Ulek atau haluskan bumbu yang ditumis atau bisa diblender
  • Tumis lagi bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu masukkan gula, petis, dan garam. Masak hingga meletup-letup seperti menumis bumbu. Terakhir, sajikan resep sambal bawang petis Madura!

Setelah mengetahui berbagai resep serta cara membuat sambal bawang maka Kamu pasti penasaran ingin segera mencobanya.

Sambal bawang ini paling pas disajikan dengan nasi hangat dan lauk tahu, tempe, ayam, atau bebek goreng. Jangan lupa lalapannya ya Kamu.

Setelah mengetahui olahan sambal yang mudah dibuat di rumah. Kamu bisa mendapatkan buah ini dalam kondisi segar yang dipanen langsung dari petani di TaniHub. Caranya cukup buka browser dan kunjungi https://TaniHub.com atau download aplikasinya di Apple Store maupun Google Play Store

Tak hanya mudah, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti selalu menyediakan panen maupun produk segar, terbaik, dan berkualitas yang dipanen/diambil langsung dari petani Indonesia, membeli produk di TaniHub artinya juga sudah turut mendukung pertanian & perekonomian lokal, memiliki layanan pengantaran yang cepat.

Hari ini pesan, besok tiba di depan pintu rumah, memiliki berbagai macam metode pembayaran yang mudah digunakan, memiliki layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, mendukung penuh kepuasan pelanggan, jika ada produk yang tidak sesuai, akan diganti serta banyak promo menarik yang membuat belanja jadi hemat tiap minggunya.

Yuk belanja di TaniHub

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *